unser Hausbier ist eine wahre tropische Fruchtexplosion nach Mango und Maracuja mit dezenten Kokosnoten, am Gaumen etwas Holunder und im Abgang wunderbar herb

Eine Komposition der Atzgersdorfer Klavierfabrik aus Ananas, Mango und Maracuja, im Finale ein Da capo der tropischen Klänge, spritzig und herb

Wenn ausgetrunken:
Cherry Spritz

Sieht aus wie ungefilterte Wahrheit und schmeckt wie ein Spaziergang durchs Waldviertel. Vollmundig, urig und naturbelassen

Ein Bier wie die österreichische Verfassung: keiner kennt den genauen Inhalt, aber alle schwören drauf. Leicht herb, bodenständig und mit der Würze eines gut gealterten Stammtischs.

Wie ein Fruchtjoghurt mit Stimmungsschwankungen: zuerst süß, dann salzig, am Ende leicht beleidigt sauer. Die Himbeere flirtet kurz, bevor sie dich mit Milchsäure und Meersalz eiskalt sitzen lässt.

Wenn ausgetrunken:
Amber after Sauna

Nomen est Omen: Der namensgebende Hopfen sorgt für Aromen von Ananas, Limette und weißer Traube, tolles herbes und knackiges Finish.

Wenn ausgetrunken:
Lush

Ein barocker Kirchenchor im Glas – laut, hefig und mit einer Fruchtigkeit, die an überreife Klostermarillen erinnert. Es schäumt wie ein Volksfestbesucher nach dem dritten Maß und riecht, als hätte jemand Weizenbrot in eine Obstschale gelegt.

Wenn ausgetrunken:
Erdinger Urweisse

Erst ganz harmlos. Ein bisschen Frucht hier, etwas Hopfen da. Dann baut sich eine Wand aus Mango und Citrus auf, die mit riesiger Geschwindigkeit auf den Gaumen zurast. Sekunden später ist alles überschwemmt mit Bitterkeit und Lust aufs nächste Glas.

Wenn ausgetrunken:
White Rabbit

Ein nächtlicher Spaziergang an Irlands Küste: Salzige Noten der eingebrauten Austern treffen auf dunkle schokoladige Röstaromen. Cremiges Mundgefühl mit toller Herbe

Wenn ausgetrunken:
Ostara

Wie eine Lawine erst ganz leicht, dann rapide steigernd voll hopfiger Exotik mit malzigem Toffee und ein paar Nuancen der Haushefe. Auf die Zunge schiebt sich dann ein wuchtiger Malzkörper mit deutlicher Bittere

Wenn ausgetrunken:
Styrian Wolf

Eine Passionsfruchtrakete zischt in die Nase und an den Gaumen. Explodiert mit Säure und verlässt den Mund wie ein Cocktail auf Speed.

Wenn ausgetrunken:
Weiße Himbeer Weisse

Dolce Vita im Bierglas. Ein Pils wie ein Aperitivo. Frisch, herb, mit feiner Zitrusnote und einem Hauch Getreidearoma. Schmeckt nicht nach Pizza – aber dafür nach dem Bier, das du dazu immer wolltest. Bella birra, basta.

Mango und Ananas sorgen für tropische Aromen, erinnert an Mürbteiggebäck mit Mandarine und der herben Note von Grapefruitzeste. Ideal für alle, die gern feiern, aber am nächsten Morgen noch wissen wollen, mit wem.

Wenn ausgetrunken:
Budvar 0,0%

Unser Jubiläumsbier zum 25-Jährigen. Als IPA glänzt das Domrep mit noch mehr Frucht. Der handselektierte Mandarina Bavaria sorgt für Mandarinen- und Orangenaromen, dazu ein Hauch Ananas. Cremiges Mundgfeühl, süffig und angenehm herb.

Aus 17 verschiedenen Apfelsorten, halbtrocken, knackig erfrischend

Trockener Frizzante (Rocca Pedre) der Glera Traube aus der Prosecco Region. Darf jedoch nur Prosecco genannt werden, wenn er in Glasflaschen abgefüllt wird, deshalb Prosecho